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古民家リノベーションAuberge“Diningコトノハ@TARAKIYA” OPEN!

新規店舗オープン情報
【TARAKIYA】
多良木町にAuberge
“Diningコトノハ@TARAKIYA”がOPEN!
レストランオープンに先駆け、提供されているメニューや店舗の様子をお写真と一緒にご紹介。
※お宿情報は近日中にご紹介いたします。
“Diningコトノハ@TARAKIYA”
(2021.4/7(水)~プレオープン)
★ 2021.5/8グランドオープン ★
多良木町の俳人“宗像夕野火”氏が住んでいた古民家をリノベーション。
この場所は一年中俳句が読めるよう、四季折々の木々が植えられているそうです。
そんな自然いっぱいの癒し空間で、洗練されたお料理をお楽しみください。
古民家の歴史を感じさせつつ、現代風の店内。
所々に昔からある柱のらくがきやシールの跡が遊び心があってユニーク。
木の香りと温かみのある空間が落ち着きます。
【メニューのご紹介】
レストランのお料理は、鹿肉のグリルやグリーンカレー、鶏肉のヴァポーレを提供。
(全てサラダ、デザート、ドリンク付き)
新鮮なサラダは多良木で作ったドレッシングをお好みでどうぞ。
個人的にはしょうがドレッシングがおすすめです!
【鹿肉のグリル】
臭みを全く感じない淡泊なお肉は、お塩・マスタード・バルサミコクリームの3種類で味を変えてお召し上がりいただけます。
ジビエ初心者にぜひ食べていただきたい!個人的にジビエの概念が覆されたおススメの一品です。
【鶏肉のヴァポーレ】
鶏肉とムール貝の白ワイン蒸し。
ムール貝とお野菜が鶏肉とマッチして最高です。
【グリーンカレー】
ココナッツの香り甘味に後からピリッと辛さがたまらないグリーンカレー。
辛いモノ好きな方におススメしたい一品。
デザートのコーヒーゼリー♡が可愛い!
ナチュラルで落ち着いた雰囲気の店内。椅子掛けの他、ソファー席もあります。
2021.4.7(水)
“Diningコトノハ@TARAKIYA” PRE OPEN!!
🌲予約制(前日17時までにご予約ください)
🌲営業時間:11時30分〜14時00分(ラストオーダー13:30)
🌲定休日 4月中の土日祝
※コロナ禍の為、席数を限定して営業いたします。
【ご予約はこちら】
電話/0966-32-8170
【住所】〒868-0501
熊本県球磨郡多良木町多良木1057-2
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