【私のお気に入り：VOL13】食べる門には福来たる！？人吉球磨の新スイーツはっけん！(前編)

こんにちは！人吉温泉観光協会事務局です。

いつも当協会ホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。

“私のお気に入り”VOL:13では、人吉球磨の新しいスイーツを一挙大公開！ぜひ最後までご覧ください♪

【バナナの森ピコット】お砂糖不使用！お好みトッピングで今話題のバナナジュースを楽しもう！

人吉駅前仮設商店街モゾカタウンにある『バナナの森ピコット』では、今話題のバナナジュースをテイクアウトすることができます。砂糖不使用、冷凍バナナとミルクだけで作るバナナジュースは自然な甘さで満足度◎！

トッピングは6種類！個人差はもちろんありますが私はきな粉(コクが出る気がします…)が好きでした。

ヘルシーに召し上がりたい方は豆乳変更も可能です(^-^)

【馬場醤油店】大正15年創業「人吉のお醤油屋さん」調味料を楽しむ喫茶スペース！

ふるさとの味を守り続けて80年“人吉のお醤油屋さん”『馬場醤油店』が人吉モゾカタウンで営業再開しています。

メニューは、醤油や酢の味を試すことのできる『元気餅』や甘酒、ビネガードリンクなど✨

私がいただいたのは白餅緑茶セット。3種類のお醤油から試したいものを2種類選び実食！こんがり焼けたお餅で醤油本来の味を楽しむことができます。好きなお醤油はその場で購入できるので、自宅で楽しむことができるのが嬉しいポイント♪

※食べ終わって気づいた情報・・・。『元気餅』は復興古代米（緑米）の餅に、馬場醤油屋さんの”錦醤油”を使用したみたらしタレをかけて食べるそうです。次はオリジナルみたらしで食べる「元気餅」の味を皆様にお届けしたいと思います！(笑)

【一福】ブルーのキッチントレーラーが目印！日曜限定、映え🌼フルーツサンド🌼をゲットしよう！

青井阿蘇神社横のうどん蕎麦で有名な“開”よりスイーツ部門「一福」が誕生。(日曜限定)

2020年7月豪雨からの福幸(復興)を目指し、女将と娘さんのアイディアでこの店をはじめました。

“一福”という名前は青井神社の宮司につけていただいているそうです！なんだか食べるだけで福が来そう・・・！

中でもイチオシはフルーツサンド。マーコット(オレンジ)とキウイフルーツで作られたお花が可愛すぎる～！食べる前の写真撮影も楽しみのひとつ。あなたオリジナルの映え写真を撮影してみては！

フルーツは地域の旬のものを。女将はもともと生クリームが苦手だそうで試行錯誤を繰り返したそうです。お手製クリームはマスカルポーネやはちみつ、練乳などを工夫した配合で口当たりが軽く甘さ控えめなのが特徴。

プリン好きであるお二人はトロトロのプリン開発にも挑戦。なめらかなくちどけプリンとほろ苦のカラメルソースが良く合う！食べたら福が舞い降りる美味しさです♡日曜限定レアスイーツで一服したら翌日からのお仕事も頑張れそう( *´艸｀)

さて、ここまでいかがだったでしょうか？

まだまだご紹介したいスイーツは沢山ありますが、前編はここまで。続きもぜひご覧ください♡

最後までご覧いただきありがとうございました。