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【私のお気に入り:VOL13】食べる門には福来たる!?人吉球磨の新スイーツはっけん!(前編)

こんにちは!人吉温泉観光協会事務局です。 いつも当協会ホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。 “私のお気に入り”VOL:13では、人吉球磨の新しいスイーツを一挙大公開!ぜひ最後までご覧ください♪ 【バナナの森ピコット】お砂糖不使用!お好みトッピングで今話題のバナナジュースを楽しもう! 人吉駅前仮設商店街モゾカタウンにある『バナナの森ピコット』では、今話題のバナナジュースをテイクアウトすることができます。砂糖不使用、冷凍バナナとミルクだけで作るバナナジュースは自然な甘さで満足度◎! トッピングは6種類!個人差はもちろんありますが私はきな粉(コクが出る気がします…)が好きでした。 ヘルシーに召し上がりたい方は豆乳変更も可能です(^-^) 店名 バナナの森ピコット 住所 人吉市中青井町326-3 人吉駅前広場モゾカタウン 電話番号 080-7745-8937 営業時間 10:00〜17:00 定休日 不定休 公式ホームページ https://peraichi.com/landing_pages/view/picotto 【馬場醤油店】大正15年創業「人吉のお醤油屋さん」調味料を楽しむ喫茶スペース! ふるさとの味を守り続けて80年“人吉のお醤油屋さん”『馬場醤油店』が人吉モゾカタウンで営業再開しています。 メニューは、醤油や酢の味を試すことのできる『元気餅』や甘酒、ビネガードリンクなど✨ 私がいただいたのは白餅緑茶セット。3種類のお醤油から試したいものを2種類選び実食!こんがり焼けたお餅で醤油本来の味を楽しむことができます。好きなお醤油はその場で購入できるので、自宅で楽しむことができるのが嬉しいポイント♪ ※食べ終わって気づいた情報・・・。『元気餅』は復興古代米(緑米)の餅に、馬場醤油屋さんの”錦醤油”を使用したみたらしタレをかけて食べるそうです。次はオリジナルみたらしで食べる「元気餅」の味を皆様にお届けしたいと思います!(笑) 店名 馬場醤油店 住所 〒868-0008 熊本県人吉市中青井町326-4-20 電話番号 090-3077-2658 営業時間 平日11:00~19:00/土日10:00~18:00 定休日 水曜日・木曜日 公式ホームページ https://peraichi.com/landing_pages/view/babashoyuten 【一福】ブルーのキッチントレーラーが目印!日曜限定、映え🌼フルーツサンド🌼をゲットしよう! 青井阿蘇神社横のうどん蕎麦で有名な“開”よりスイーツ部門「一福」が誕生。(日曜限定) 2020年7月豪雨からの福幸(復興)を目指し、女将と娘さんのアイディアでこの店をはじめました。 “一福”という名前は青井神社の宮司につけていただいているそうです!なんだか食べるだけで福が来そう・・・! 中でもイチオシはフルーツサンド。マーコット(オレンジ)とキウイフルーツで作られたお花が可愛すぎる~!食べる前の写真撮影も楽しみのひとつ。あなたオリジナルの映え写真を撮影してみては! フルーツは地域の旬のものを。女将はもともと生クリームが苦手だそうで試行錯誤を繰り返したそうです。お手製クリームはマスカルポーネやはちみつ、練乳などを工夫した配合で口当たりが軽く甘さ控えめなのが特徴。 プリン好きであるお二人はトロトロのプリン開発にも挑戦。なめらかなくちどけプリンとほろ苦のカラメルソースが良く合う!食べたら福が舞い降りる美味しさです♡日曜限定レアスイーツで一服したら翌日からのお仕事も頑張れそう(…