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古民家リノベーションAuberge“Diningコトノハ@TARAKIYA” OPEN!

新規店舗オープン情報 【TARAKIYA】 多良木町にAuberge “Diningコトノハ@TARAKIYA”がOPEN! レストランオープンに先駆け、提供されているメニューや店舗の様子をお写真と一緒にご紹介。 ※お宿情報は近日中にご紹介いたします。 “Diningコトノハ@TARAKIYA” (2021.4/7(水)~プレオープン) ★ 2021.5/8グランドオープン ★ 多良木町の俳人“宗像夕野火”氏が住んでいた古民家をリノベーション。 この場所は一年中俳句が読めるよう、四季折々の木々が植えられているそうです。 そんな自然いっぱいの癒し空間で、洗練されたお料理をお楽しみください。 古民家の歴史を感じさせつつ、現代風の店内。 所々に昔からある柱のらくがきやシールの跡が遊び心があってユニーク。 木の香りと温かみのある空間が落ち着きます。 【メニューのご紹介】 レストランのお料理は、鹿肉のグリルやグリーンカレー、鶏肉のヴァポーレを提供。 (全てサラダ、デザート、ドリンク付き) 新鮮なサラダは多良木で作ったドレッシングをお好みでどうぞ。 個人的にはしょうがドレッシングがおすすめです! 【鹿肉のグリル】 臭みを全く感じない淡泊なお肉は、お塩・マスタード・バルサミコクリームの3種類で味を変えてお召し上がりいただけます。 ジビエ初心者にぜひ食べていただきたい!個人的にジビエの概念が覆されたおススメの一品です。 【鶏肉のヴァポーレ】 鶏肉とムール貝の白ワイン蒸し。 ムール貝とお野菜が鶏肉とマッチして最高です。 【グリーンカレー】 ココナッツの香り甘味に後からピリッと辛さがたまらないグリーンカレー。 辛いモノ好きな方におススメしたい一品。 デザートのコーヒーゼリー♡が可愛い! ナチュラルで落ち着いた雰囲気の店内。椅子掛けの他、ソファー席もあります。 2021.4.7(水) “Diningコトノハ@TARAKIYA”…