【再開】私のお気に入り:VOL10みそ・しょうゆ蔵『釜田醸造所』

いつも当協会ホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。豪雨災害の影響により一時お休みしておりました「私のお気に入り」コーナーですが、本日より復興情報を織り交ぜ再開します。どうぞご覧いただければ幸いです。VOL10は石畳みの風情ある職人の町『鍛冶屋町』にあるみそ・しょうゆ蔵『釜田醸造所』をご紹介します。 この地で昭和6年に創業した『釜田醸造所』は昨年の豪雨災害で甚大な被害を受けました。現在は8割程度復旧しており、お客様へ蔵見学や店頭販売をされています。 こだわりであった『もろみ』タンクは今だ空のまま。 被災前の通り、完全復旧までは1年以上時間を要するとのことでした。(現在、商品によりご提供できないものがございます) 蔵見学の後は売店で商品を購入することができます。 本日ご紹介するのはこちらの商品⇩ 〇木くらげと昆布の佃煮【山の幸海の幸】コク深く少々甘めのお醤油で煮たコリコリした食感の佃煮。ご飯のおともに最高!自家用はもちろんお土産でも人気高い商品です。 〇【納豆みそ】ネバネバ納豆とは違い、サラッとしたもろみ味噌にフワッと納豆の発酵した香りを感じる日本人大好きな調味料。モロきゅうや炒め物にもぴったりの商品です。 社長の楽しい蔵案内と自分の好きなご飯のおとも探し、皆様もぜひ体験してみませんか?   (みそ・しょうゆ蔵)釜田醸造所ホームページはこちら⇒http://www.marukama.co.jp/ 人吉温泉観光協会Instagram⇒https://www.instagram.com/hitto0966221370/

令和2年7月豪雨復興祈念事業ひとよしまち燈り『彩光(さいこう)』

令和2年7月豪雨復興祈念事業  ひとよしまち燈り 今年もこの季節がやってきました。 2021年は令和2年7月豪雨復興祈念事業としコンセプトは『彩光(さいこう)』 現在、…

【終了しました】『人吉エキナカギャラリー』人吉駅待合室で開催中

『人吉エキナカギャラリー』人吉駅待合室で開催中 観光列車が多く走り、賑わいをみせていた『JR人吉駅』 水害後は線路や鉄橋の被災により列車が走らず静かな時が流れてい…

人吉営業中!MAP(宿・観光情報等)で最新の営業情報をチェックできます

人吉営業中!MAP(宿・観光情報等)のご紹介 人吉市内で営業中の店舗、観光施設、温泉や宿泊施設など最新情報が掲載してあります!また、情報は人吉市で随時更新しており…

【令和3年】新年のご挨拶 ―からくり時計が再開しました―

謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 旧年中は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。 2021年も観光復興に努めるとともに、人吉球磨の魅力・最新情報の発信を行ってまいります。 これからもより一層のご支援、お引立てを賜りますようお願い申し上げます。 本年も宜しくお願い申し上げます。 新たな年を迎え、発災から半年を節目とする1月4日に当市観光復興を祈念し「人吉駅前からくり時計」が再開されました! 1月4日人吉駅からくり時計様子【動画】…